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Al palato emergono note di piccoli frutti rossi
Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una macerazione di 18-21 giorni a temperatura controllata
con estati calde e autunni freschi
La produzione media annuale non supera i 600/800 g di uva al mq
fresco e abbastanza morbido
Sassariente Ticino DOC - Merlot Matasci Annata:2022 Al palato emergono note diOrigine: Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso granato intenso Profumo: Sentori di frutti di bosco maturi accompagnati da delicate note speziate Sapore: Vino di buon corpo, armonico, con tannini solidi e una persistenza aromatica duratura Gradazione alcolica: 13,3% vol. Temperatura di servizio: 18C Abbinamenti: Ideale con arrosti, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati Terroir: Le uve provengono da vigneti selezionati sulla sponda
