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2014 e 2013 hanno fermentato in acciaio ad opera dei soli lieviti indigeni
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento per 24 mesi in tonneaux
Dosaggio zero
Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo
assieme ad una più bassa gradazione la fanno amare a tutti
Langhe Nebbiolo 2023 vini 2014 e 2013 hanno fermentatoCantina: Elio Sandri Provenienza: Langhe Piemonte Italia Vitigno: Nebbiolo Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Azienda famigliare a Monforte d'Alba. I vini di Elio Sandri sono sempre molto espressivi. Lui uno dei pi grandi conoscitori della Langa, fine osservatore e paziente vignaiolo. L'attenzione prestata alla vigna e alla qualit del frutto consentono di non intervenire in cantina. La libert e la
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